linewb.ru

linewb.ru - Ответы на вопросы
The FAQ » Еда и Напитки » Как приготовить скорые блины на молоке?

Как приготовить скорые блины на молоке?

Как приготовить скорые блины на молоке? Во время масленичной недели, да и не только, а просто когда хочется сварганить быстрых блинчиков, нужно иметь под рукой один из таких рецептов. Еще бабушки умели жарить скорые блины на молоке. Легкие, но сытные, их можно приготовить для завтрака или в качестве вкусного дополнения к чаепитию всего за 20-30 минут без предварительной подготовки.

Для этого понадобится:

• Мука, 1 стакан
• Молоко, 0,5 литра
• 2 куриных яйца
• Сахар, 2 столовых ложки
• Щепотка соли
• Растительное масло 1 столовая ложка

Подготавливаем сковороду, лучше всего классическую, чугунную, но и простая подойдет. Еще бывают специальные сковороды для блинчиков с антипригарным покрытием.

Разбиваем яйца в эмалированную или пластиковую посуду. Всыпаем туда сахар, соль и хорошенько растираем или даже взбиваем их.
В яичную смесь постепенно просеиваем муку. Тщательно вымешиваем, чтобы не было комков. Теперь в эту плотную смесь начинаем постепенно вливать молоко. Нужно, чтобы тесто получилось по консистенции, как жидкая сметана. В последнюю очередь добавляем растительное масло и еще раз тщательно перемешиваем до однородной массы.

Разогреваем как следует сковороду. Огонь должен быть выше среднего. Смазываем растительным маслом и приступаем к выпечке. Порцию теста выливаем маленьким половником, даем тесту растечься, чтобы блин не получился комом.

Через полчаса на вашем столе ароматная горка румяных блинков, из таких объемов теста получится 12 – 15 блинов.

Присоединяйся к нам

Введите ваш eMail:

Нас уже

Наши друзьяНаши друзья

Прямо на www.sgranit.com можно читать дальше про бордюр гранитный.

Случайный ответСлучайный ответ

как записывать видео с монитора?
Скорей всего многие из вас для записи видео из игр используют всем известную и популярную программу \"Fraps\", но в этой статье мы расскажем вам о со...
Читать далее